For English scroll down!!!
Сегодня делаем апгрейд блинам с кимчи! Готовим разновидность этих блинов с тунцом! Которая мне нравится больше, чем просто с кимчи^^
Ингредиенты:
консервированный тунец 100г
3-4 листа кимчи
сок кимчи 75 мл
вода 75 мл
мука 150г
картофельный или кукурузный крахмал 35г
зеленый лук 1-2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л. и для жарки
Способ приготовления:
1) Мелко нарежьте лук.
2) Нарежьте кимчи кусками размером удобным для еды.
3) Заложите в глубокую миску муку, сок кимчи и воду.
4) Смешайте разбивая все комки.
5) Добавьте растительное масло или масло из банки с тунцом.
6) Заложите в блинное тесто зеленый лук, кимчи и тунец.
7) Хорошо все перемешайте.
8) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
9) Жарьте блинную смесь, как обычные блины.
10) Обычно подают на плоской плетённой корзинке.

Today we are upgrading the kimchi pancakes! Cooking a variation of these pancakes with Tuna! Which I like more than just with kimchi ^^
Ingredients:
canned tuna 100g
3-4 kimchi leaves
kimchi juice 75 ml
water 75 ml
flour 150g
potato or corn starch 35g
chopped green onions 1-2 tbsp
cooking oil 1 tbsp and for frying
Cooking method:
1) Chop the green onions finely.
2) Cut the kimchi into one bite-sized pieces.
3) Place the flour, starch, kimchi juice and water in a deep bowl.
4) Mix by breaking all the lumps.
5) Add cooking oil or oil from the tuna can.
6) Place green onions, kimchi and tuna in the pancake batter.
7) Mix everything well.
8) Heat a skillet with cooking oil.
9) Fry the pancake mixture like regular pancakes.
10) Usually served on a flat wicker basket.

Background on the Thumbnail is Background photo created by user3802032 - www.freepik.com
Музыка в видео:
https://www.youtube.com/audiolibrary/...