For English scroll down!!!
Продолжаем подготовку к Празднику Осени в Корее - Чусок! Готовим одно из блюд этого праздничного стола - Корейские Мясные Блины (소고기 육전)!!!
Ингредиенты:
говядина (стейк) 500г
3 яйца
1 красный перец чили
1 зеленый перец чили
мука 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
немного соли
немного черного молотого перца
Способ приготовления:
1. Нарежьте мясо как можно тоньше. Посолите и поперчите.
2. Нарежьте тонкими полосками (соломкой) перцы чили.
3. Взбейте яйца.
4. Обваляйте мясо в муке.
5. Нагрейте сковороду смешав оба вида масла.
6. Опустите мясо в яйцо и положите на нагретую сковороду.
7. Жарьте на тихом огне до готовности мяса.

We continue to prepare for the Autumn Festival in Korea - Chuseok! Today we are cooking one of the dishes of this festive table - Korean Meat Pancakes (소고기 육전) !!!
Ingredients:
beef (steak) 500g
3 eggs
1 red chili
1 green chili
flour 3 tbsp.
sesame oil 2 tbsp.
vegetable oil 4 tbsp.
some salt
some black pepper
Cooking method:
1. Cut the meat as thin as possible. Season with salt and pepper.
2. Cut the chili peppers into thin strips.
3. Beat the eggs.
4. Dip the meat in flour.
5. Heat the skillet by mixing both types of oil.
6. Dip the meat into the egg and place in a heated skillet.
7. Fry over low heat until the meat is tender.

Background on the Thumbnail is Background Texture photo created by rawpixel.com - www.freepik.com
Музыка в видео:
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
A Brand New Start Jazz & Blues Happy TrackTribe