오늘은 씻은 묵은지 준비했습니다.
씻은 묵은지로 할수있는 간단하고 맛있는 3가지요리 만들어봤어요.^^

{ 씻은 묵은지 요리 3가지 }

[묵은지 볶음] 반찬 3인분, 00:20
묵은지 400g, 양파 1/4개, 대파 약간, 마늘 2개.

양념: 국간장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼,
식용유 1스푼, 들기름 1스푼.


[묵은지 멸치 지짐] 3인분, 02:06
묵은지 700g, 국물멸치 18마리, 대파 1/2개,
마늘 4개, 쌀뜨물 500ml.

양념: 된장 크게 1스푼, 설탕 1스푼, 들기름 2스푼,
식용유 1스푼.

[묵은지 삼겹살 찌개] 4인분,03:55
묵은지 500g, 삼겹살 300g, 두부 1모, 통마늘 3개,
대파 1/2개, 쌀뜨물 1.5리터.

양념: 국간장 2스푼, 새우젓 1,1/2스푼,
천일염 1꼬집, 고춧가루 1스푼

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