Кубанский Салат (Kuban Salad) можно готовить просто, чтобы поесть. Он очень вкусный! А можно заготовить его на зиму. Чтобы сохранить витамины в каждой банке. Ведь в его составе все овощи, что собрали на грядках в начале осени.

Готовить его будем в полном составе: с капустой, огурцами, помидорами и болгарским перцем. Добавим также лук и морковь – куда же без них. Вариться кубанский салат будет менее 10 минут. И еще он не нуждается в стерилизации. Что очень нравится каждой хозяйке.

Ингредиенты:
500 гр капусты
500 гр помидоров
250 гр моркови
400 гр огурцов
250 гр репчатого лука
350 гр болгарского перца
0,5-1 шт острого стручкового перца
5 горошин душистого перца
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
15-20 гр (1 ст. ложка) соли
50 гр сахара
50-60 мл 9% уксуса
100 мл растительного масла
(выход готового продукта три 650 граммовые банки)

Eng, Spa, Fra Subtitle

500 g of cabbage
500 g tomatoes
250 g carrots
400 g of cucumbers
250 g of onion
350 g of bell pepper
0.5-1 piece of hot capsicum
5 allspice peas
10 peas of black pepper
3 Bay leaves
15-20 g (1 tablespoon) salt
50 g of sugar
50-60 ml of 9% vinegar
100 ml vegetable oil
(the output of the finished product is three 650 gram cans)

Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3iBU0P3bxuVbX-42MkG3lA

#кубанскийсалат #заготовки #назиму #секретыдомоводства #рецептымаргариты