Маринованная скумбрия соленая – простой рецепт. Засолка скумбрии в рассоле в домашних условиях. Как засолить рыбу – расскажем в видео.
ПОДПИСАТЬСЯ на канал можно по ссылке https://www.youtube.com/Appetissimo?sub_confirmation=1
SUBSCRIBE for more videos https://www.youtube.com/Appetissimo?sub_confirmation=1

В этом видео вы узнаете, как засолить скумбрию за 2 часа в домашних условиях. Это простой рецепт соленой рыбы, который подойдет для того, чтобы сделать маринованную скумбрию, селедку или малосольную красную рыбу в рассоле. Засолка скумбрии в домашних условиях предполагает приготовление простого рассола со специями. В итоге быстро и просто получается вкусная соленая рыба, которую можно добавлять в салаты («Селедка под шубой»), подавать в качестве закуски или основного блюда.
************************
Скумбрия домашнего засола
Рецепт:
скумбрия – 2 шт.
луковица – 1 шт.
вода – 500 мл
соль – 2 ст. л.
сахар – 2 ч. л.
кориандр (горошком) – 10 шт.
перец (горошком) – 10 шт.
гвоздика – 10 шт.
лавровый лист – 2 шт.
масло растит. – 4 ст. л.
уксус – 3 ст. л.

Mackerel Home Salted
Recipe:
mackerel - 2 pcs.
onion - 1 pc.
water - 500 ml
salt - 2 tbsp.
sugar - 2 tsp.
coriander - 10 pcs.
pepper - 10 pcs.
cloves - 10 pcs.
bay leaves - 2 pcs.
vegetable oil - 4 tbsp.
vinegar - 3 tbsp.

#засолкарыбы #соленаярыба #какзасолитьскумбрию