Друзья всем огромный привет хочу поделитца с вами очень простым и бомбически вкусным рецептом засолки скумбрии.Рецепт на 1 кг. рыбы 0.5 литра воды 3 столовые ложки соли 1.5 ложки сахара,гвоздика и лавровый лист и 0.5 ложки приправы для рыбы.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.