Красивый торт из бисквита и белкового крема с шоколадной глазурью станет приятным сюрпризом для мальчишек на день рождения. Также его можно приготовить и на профессиональные праздники. Смотрите рецепт торта в виде самолета!


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Торт из бисквита и белкового крема с шоколадной глазурью.

Для приготовления рецепта Торт из бисквита и белкового крема с шоколадной глазурью нам понадобятся следующие ингредиенты:

Коржи бисквитные 2-3 Штуки.
Белковый крем 250-300 Грамм.
Глазурь шоколадная 250 Грамм.
Сироп По вкусу.
Мастика 250 Грамм.

Советую перед тем как собирать из коржей торт, сделать из бумаги макет самолета, по которому будете собирать самолет.
У меня получилось три достаточно больших бисквитных коржа, которые нужно порезать на несколько частей разного размера и формы. Примерьте части к схеме прежде, чем собрать торт.
Любимым сиропом пропитайте коржи, чтобы они не были сухими.
Затем промажьте корж кремом.
Собираем поэтапно весь самолет, смочив коржи сиропом и промазав кремом.
Не забудьте все детали, чтобы придать торту действительно форму самолета - хвост и верхушку.
Собранный торт сверху плотно и равномерно смажьте кремом (желательно при помощи кисточки пекарской).
Чтобы мастика хорошо прилегала к торту и не растаяла, разведите глазурь (можете растопить шоколад со сливками, сливки должны быть жирными) и горячим кондитерским шпателем аккуратно смажьте весь самолет.
Пока застывает глазурь (для этого можете отправить торт в холодильник), приготовьте мастику. Если мастика белая, добавьте краситель любой и разомните мастику до однородности цвета. Затем раскатайте ее тонко.
Плотно накрываем мастикой самолет, при необходимости разорвите на части, места срезов потом прикроете мелкими декоративными частями.
Остальная часть украшений зависит от вашей фантазии: можете сделать и иллюминаторы, кабину пилотов, обивку и прочее. Надпись зависит от тематики праздника. Я делала торт на день рождения мальчика.
Торт из бисквита и белкового крема с шоколадной глазурью готов. Приятного аппетита!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Зеленый рулет из шпината с лососем - https://youtu.be/5qRn7IQVCng
Осетр запеченный в фольге в духовке - https://youtu.be/nV3-5fuxpDM
Куриный шашлык в микроволновке - https://youtu.be/uZpvDU20ZVk
Пасхальный рулет с повидлом запеченный в духовке - https://youtu.be/5kHEUmhjjUk
Суп с грибами и мясом - https://youtu.be/WnN6kHguReo
Десерт из печенья и творога с шоколадом - https://youtu.be/pOI5TPtNzV4
Торт из пряников и сметаны с шоколадом - https://youtu.be/KgbCi5aKgr4
Соус для тефтелей с майонезом - https://youtu.be/yfugXdzuN_c
Лимонный кекс в мультиварке - https://youtu.be/rAnpKJEw9_s
Ачма из слоеного теста на кефире с сыром - https://youtu.be/hEsx7JxssPg
Пирог с творогом из дрожжевого теста - https://youtu.be/wj-OFLnTm-E
Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - https://youtu.be/5SafOKf9S6A
Пирожки с мясом на сковороде - https://youtu.be/ZaBKV1PJK9E
Мясо по-аджарски тушеное с овощами - https://youtu.be/TEWnfw6yukQ
Гречаники с куриным фаршем на сковороде - https://youtu.be/D1EXvgyhR48