Такой тортик можно приготовить на праздничный стол. Декор может быть самый разнообразный. У меня на тортике все что было под рукой. В видео я не показываю как я делаю коржи и оба крема. На моем канале уже есть с ними видио снятое отдельно. Ссылку на него я оставлю в описании под видео.

Для коржей нам понадобится:
7 яиц
220 г сахара
150 г муки
70 г крахмал
1 ч.л. разрыхлитель
ваниль или ванильный сахар
нужна форма 22-23 см высотой от 6-8 см

ссылка на бисквит https://youtu.be/LOp_08YG4uI
на моем канале есть простой бисквит, лимонный бисквит, бисквит на желтках -все они подходят для этого тортика.

Для крема "Пломбир" или "Дипломат":

400 мл молока
1 яйцо
200 г сахара
35 гр кукурузного крахмала
110 г сливочного масла
250 мл сливки жирность не менее 33%
ваниль или ванильный сахар
ссылка на крем https://youtu.be/FQoKsf9Bkb8

Для творожного крема:

250 г творога 9% жирности
180 г сливочного масла 82,5%
50 мл сгущенного молока
50 г сахарной пудры
ссылка на крем https://youtu.be/XsZtjjn9sa8

Для декора:
гранат
сушеный апельсин
физалис
палочки корицы
бадьян
имбирь сушеный
мускатный орех

Приятного аппетита!!!
#бисквитный торт#тортстворожнымкремом#бисквитванильныйскремомдипломат