Куриные гузки тушеные с овощами в казане получаются вкусными, сочными и красивыми. Гузки - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Куриные гузки тушеные с овощами в казане.

Для приготовления рецепта Куриные гузки тушеные с овощами в казане нам понадобятся следующие ингредиенты:

Гузки куриные 1 Килограмм.
Картошка 4-6 Штук средние.
Белокочанная капуста 1 Килограмм.
Морковь 3 Штуки.
Лук 3 Штуки.
Специи - По вкусу прованские травы, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
Пинцет 1 Штука.
Зелень - По вкусу лук, укроп, зеленый лук.
Свежие овощи - По вкусу помидоры, огурцы, перец.

При помощи пинцета очистить гузки от ненужных волосков. Промыть их хорошенько.
Картошку почистить.
Нашинковать капусту.
Кольцами нарезать морковь.
Полукольцами нарезать лук.
В казане с маслом обжариваем до золотистого цвета гузки.
Гузки обжаривать на сильном огне. Будет выделять достаточно много жира, можно его убрать, а можно оставить. затем в казан добавить лук. Жарить его, все время перемешивая, до мягкости.
Затем добавляем морковь. Все хорошенько перемешиваем.
Затем в казан добавить произвольно нарезанную картошку. Как обычно - перемешать.
Затем добавить специй, посолить, поперчить.
Последней добавляется нашинкованная капуста. Она готовится быстрей всех. Ей нужно около 7-8 минут. Затем добавить лавровый лист для пущего запаха.
Казан накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне около 15 минут. В это время следует нарезать свежие овощи.
Нарезать помидоры дольками.
Огурцы нарезать слайсами.
Нарубить петрушку.
Зеленый лук.
Укроп.
Все ингредиенты собрать в одной тарелке и подавать к столу.

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Коржики молочные по ГОСТу на песочном тесте - https://youtu.be/h3b1-FvBA9c
Лаваш с мясом картошкой и луком - https://youtu.be/4G2pQMRa-DQ
Балык из толстолобика сыровяленый - https://youtu.be/gVLmxv5ChUY
Капуста со свининой запеченная с сыром в духовке - https://youtu.be/xa-_4arcv24
Блины на сухом молоке - https://youtu.be/TFnDCrXAcBQ
Котлеты из икры трески жареные - https://youtu.be/nKUgAJh1Jtc
Рогалики на сметане с повидлом - https://youtu.be/pW8a6b69tHI
Лепешки на молоке - https://youtu.be/wJVcQGoYQ1w
Пирожки из говяжьих субпродуктов жареные - https://youtu.be/DfIOR9i1W4M
Ариса - пшеничная каша с куриным мясом - https://youtu.be/jWjRU3vZvmY
Картошка с колбасой и сыром в духовке - https://youtu.be/giDeAHtTil8
Весенний салат с авокадо и огурцом - https://youtu.be/x7bwArlEsEA
Бисквитный торт с масляным кремом со сгущенкой - https://youtu.be/zl8LfV9Pq0M
Куриные бедра на кефире в мультиварке Редмонд - https://youtu.be/aKktYTE85aw
Бешбармак из говядины с тестом - https://youtu.be/ObU7uon9BYM