ご視聴ありがとうございます。
今日は、プレーンと抹茶味の「わらび餅」をご紹介します。
もちっとした弾力があって、口に入れるとすっと溶ける上品な和菓子に出来上がります。
和菓子屋さんでも人気のわらび餅が、電子レンジで簡単に作れるレシピです。
ぜひ、季節の和菓子作ってみてくださいね。
「わらび粉」は、山菜のわらびの根から取れるデンプンです。独特の弾力となめらかな口当たりが特徴です。甘さを減らせば、ヘルシーでダイエットにもおすすめです。
ぜひ本物を使って美味しいわらび餅を作ってみてください。

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わらび餅
（材料）4人分
わらび粉　50g
砂糖　大さじ1〜3
水　250ml
抹茶　3ｇ

ラップして600Wの電子レンジで2分→2分→ラップを外して1分

きな粉　適量

（黒蜜材料）
黒砂糖　50ｇ
水　50ml

電子レンジで1〜2分
お好みのとろみに合わせて加熱する


Thank you for watching.
Today, I would like to introduce the plain and matcha flavored "warabimochi".
It has a chewy elasticity, and when you put it in your mouth, it becomes an elegant Japanese sweet that melts quickly.
A recipe that makes it easy to make the popular warabi mochi in the microwave.
Please try making seasonal Japanese sweets.

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Warabimochi
(Ingredients) For 4 people
50g bracken starch
1 to 3 tablespoons of sugar
250 ml water
3g matcha

Wrap and microwave for 2 minutes → 2 minutes → 1 minute（remove wrap for）
Kinako, an appropriate amount

(Black honey ingredient)
50g brown sugar
50 ml water

1-2 minutes in the microwave
Heat to your liking



#わらび餅
#和菓子
#抹茶



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