야들야들한 갈비찜 만드는 방법
인스턴트팟으로 쉽고 간편하게 갈비찜 만드는 법
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자막 오타 정장 세송이를 새송이로 정정 합니다

[재료2~3인분]
필수 : 소갈비 1 kg, 대파 1대, 양파 1개, 간장 1/3 컵, 흑설탕 3T, 후추, 참기름 1 t, 마늘 1T
선택 : 감자 2~3개, 당근 1개, 버섯 (표고 or 새송이 등), 피쉬소스(액젓) 1 t, 굴소스 1 t

[만드는법]
1. 갈비를 잘 씻어 1~3시간 물에 담궈요
2. 야채는 적당한 크기로 잘라요
3. 흑설탕 3 T, 후추, 굴소스 1t, 피쉬소스 1t, 참기름 1t, 마늘 1T를 섞어 양념장을 만들어요
4. 인스턴트팟 Saute 10분 - More 로 설정하고 갈비의 겉면을 익혀요
5. 준비된 야채와 양념장 물 1 컵을 넣고 Steam 50분 - High Pressure 로 설정해요
6. 조리가 완료되면 Quick release 해요.

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매주 월요일, 목요일 저녁 맛있는 시간을 선물 합니다.

비지니스문의: THETHSKITCHEN@GMAIL.COM

자막 참여 : http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCM_NeHV1e_QZ5dYr-C-TJqA&tab=2

Kevin MacLeod의 Airport Lounge - Disco Ultralounge은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806
아티스트: http://incompetech.com/