Салат из капусты с морковью и зеленью по-корейски – прекрасная закуска, которая обязательно понравится многим. У него достаточно острый и пряный вкус и аромат, не оставляющий равнодушными поклонников корейской кухни.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Салат из капусты с морковью и зеленью по-корейски.

Для приготовления рецепта Салат из капусты с морковью и зеленью по-корейски нам понадобятся следующие ингредиенты:

Капуста 1/2 Штуки.
Морковь 1 Штука.
Лук репчатый 1 Штука.
Растительное масло 3 Ст. ложки.
Зелёный лук 1 Пучок.
Перец черный молотый По вкусу.
Молотый кориандр По вкусу.
Зелень кинзы 1 Пучок.
Чеснок 2 Зубчика.
Морская соль По вкусу.
Уксус По вкусу.
Перец красный молотый По вкусу.
Сахар По вкусу.

1. Капусту нарежьте на кубики примерно 2Х2 см. Морковь помойте, почистите и нашинкуйте тонкой соломкой. Мелко порубите кинзу, зеленый лук и чеснок. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
2. Капусту и морковь смешайте в глубоком салатнике или миске. Посолите и оставьте на 20 минут, чтобы капуста пустила сок.
3. По прошествии отведенного времени капустно-морковную смесь слегка отожмите, слейте жидкость. Добавьте сахар и уксус по вкусу, перемешайте. Посередине сделайте углубление, всыпьте туда специи, измельченную зелень и чеснок.
4. Нарезанный репчатый лук спассеруйте в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.
5. Выложите обжаренный лук вместе с маслом, на котором он готовился, к остальным компонентам салата, все тщательно перемешайте.
6. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Салат из капусты с морковью и зеленью по-корейски готов! Приятного аппетита!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Сладкие пирожки на дрожжах с маком - https://youtu.be/xcAxg_KwtNw
Капуста маринованная кусочками с уксусом на зиму - https://youtu.be/e8JIAtioUm8
Салат из ветчины с сыром и огурцом - https://youtu.be/c6jT4ua5Euc
Вкусная картошка с луком на сковороде - https://youtu.be/JdRQgAw9rio
Сырный соус для спагетти - https://youtu.be/32pzWsrVins
Заварное тесто для пиццы - https://youtu.be/awivKBgkuEc
Крем для торта без масла - https://youtu.be/IeZjijw2IJM
Жаркое из свинины с грибами и картошкой - https://youtu.be/HjXiTCyP9qE
Пшенная каша в тыкве в духовке - https://youtu.be/fIhA3R40eaE
Ткемали из слив на зиму - https://youtu.be/V6KnggVCRVA
Копченое сало из подчеревка в мультиварке - https://youtu.be/cVbOrO6Zh5s
Зеленый борщ с крапивой - https://youtu.be/oeoQrKFZ2VM
Индейка тушенная с черносливом в сметане - https://youtu.be/7DXaCqewOfo
Помидоры на зиму с уксусом без закатки - https://youtu.be/SAmJ47wy7zs
Творожный пирог Нежность из печенья с орехами - https://youtu.be/a_SUug7oaeE