Рыбная запеканка. Запеканка. Рыбная запеканка с рисом.
Нам понадобится
Филе лосося - 500 гр
Замороженный горошек - 4 ст.л ( по желанию )
Сок лимона - 1ст.л
Смесь трав - 2 ч.л
молоко- 1 стакан
Мука- 2 ст.л
Сливочное масло -30 гр
Сыр твердый - 2 стакана ( натертого )
Отваренный рис- 2 стакана
Рецепт
Филе рыбы нарезаем маленькими кусочками. Смешиваем с горошком, травами, соком лимона. Добавляем соль и перец по вкусу.
В сотейнике растапливаем масло, добавляем муку. Вливаем молоко , постоянно помешивая. Через 3 минуты добавляем треть сыра размешиваем.
В жаропрочную емкость вливаем половину соуса. Сверху выкладываем половину риса. Затем половину рыбы и половину сыра. Далее слои повторяем . Соус, рис, рыба, сыр. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Спорт и вкусное питание на нашем канале. Подписывайтесь на наш канал и получайте самые вкусные рецепты.
https://www.youtube.com/features?ar=1578214012014&o=U