#найти_себя #кимчи_из_огурцов
Меня зовут Галина. На своем канале я делюсь интересными моментами из моей жизни , своими знаниями по уходу за огородом и садом ,рецептами вкусных блюд и заготовок.
Сегодня я предлагаю рецепт огурцов ро -корейски.Это квашенные огурцы КИМЧИ. Получается закуска ароматная и вкусная . Огурцы хрустящие и аппетитные.

Понадобится
Огурцы 1 кг
Лук репч. 1 шт
Лук зеленый 5-6 перьев
Морковь 1 шт
Чеснок 4 зубч
Кунжут 1 ст л
Соль 2 ст л
Сахар 1 ст .л
Паприка 1 ст л с горкой
Перец чили по вкусу
Масло кунжутн 2 ст л
Соевый соус 2 ст л
Устричный соус 1 ст л ( по желанию)
Вода 3 ст л
Уксус 9 % 1 ст л