Всем доброго дня,выпекаем Австралийский хлеб с луком на основе натуральных соков.Хлеб с луком невероятно красочный и безумно вкусный.Обязательно попробуйте этот рецепт ❤️

Для теста понадобиться:

110 мл.сока буряка
110 мл.сока шпината
110 мл.воды
110 мл.воды+1 ст.л куркумы
4 ст.л растительного масла
4 ч.л.сахара
4 ч.л.соли
0.5 ч.л.сухих дрожжей в каждую жидкость
(5 гр. прессованных дрожжей в каждую ёмкость)
600 гр.муки(150 гр.в каждую ёмкость)

Для начинки:

1 луковица
3-4 штучки зелёного молодого лука
Тмин для запаха

Для обмазки:

1 желток

Выпекаем:


45-50 минут—200 °С
_______________________________________________

Recipe:


110 ml beet juice
110 ml spinach juice
110 ml water
110 ml water + 1 tbsp curcuma
4 tbsp vegetable oil
4 tsp salt
4 tsp sugar
0.5 tsp dry yeast in every container with liquid
600 g flour ( 150 g flour in every container)

For the filling:

1 onion
1/3 cup diced green onion
Thyme

You will need 1 egg to coat the bread before baking


Bake for 45-50 min at 200 °C/400 °F