Hallo meine Lieben, Heute habe ich für euch leckeres Brötchen mit 3 gemischter Mehl Sorten und die gesunde Chiasamen, Flohsamenschalen und Leinsamen gute Kombination für eine gute und gesunde Frühstück.
Brötchen backen ganz einfach und schnell, Teig am Abend vorbereiten und am nächsten Tag backen.
Brötchen Rezept mit Körner bei Bibich World
selbstgemachtes Brötchen für Frühstück, Abendessen für Sandwiches

Brötchen Zutaten:
200g Weizenmehl
50g Roggen Vollkornmehl
150g Dinkelmehl
1 TL Hefe
280-290 Wasser
1 EL Chiasamen
1 EL Leinsamen
1 EL Flohsamenschalen
1 EL Olivenöl
Teig kneten und ganze Nacht ruhen lassen
Teig durch 8 Teilen
formen und 30 min gehen lassen
mit Wasser bestreichen
Backofen auf 220
Backzeit 25-30 min
Guten Appetit ;)
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#chia-brötchen

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Brötchen Rezept selber backen mit Dinkel, Chiasamen und Leinsamen bei Bibich World Rezepte