Для Тесто:
вода 125 мл
молоко 125 мл
сахар 1 ст.л
соль 0,5 ч.л
дрожжи 5 г
раст.масло 30 мл
мука 500 г
ДЛЯ НАМАЗКИ
рисовая мука 50 г
вода 60 мл
щепотка соли
сахар 1 ст.л
растительное масло 1 ст.л
дрожжи 3 г
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
For Dough:
water 125 ml
milk 125 ml
sugar 1 tbsp
salt 0.5 tsp
yeast 5 g
vegetable oil 30 ml
flour 500 g
FOR GREASING
rice flour 50 g
water 60 ml
a pinch of salt
sugar 1 tbsp
vegetable oil 1 tbsp
yeast 3 g
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
XAMIR UCHUN:
suv 125 ml
sut 125 ml
shakar 1 osh qoshiq
tuz 0,5 choy qoshiq
droja 5 g
o'simlik yog'i 30 ml
un 500 g
USTIGA SURISH UCHUN:
guruch uni 50 g
suv 60 ml
bir chimdim tuz
shakar 1 osh qoshiq
o'simlik yog'i 1 osh qoshiq
droja 3 g
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Para la masa:
agua 125 ml
leche 125 ml
azúcar 1 cucharada
sal 0.5 cucharadita
levadura 5 g
aceite vegetal 30 ml
harina 500 g
PARA ENGRASAR
harina de arroz 50 g
agua 60 ml
una pizca de sal
azúcar 1 cucharada
aceite vegetal 1 cucharada
levadura 3 g
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
للعجين:
ماء 125 مل
حليب 125 مل
سكر 1 ملعقة كبيرة
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
خميرة 5 جم
زيت نباتي 30 مل
دقيق 500 جم
للتشحيم
دقيق أرز 50 جم
ماء 60 مل
قليل من الملح
سكر 1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
خميرة 3 جم
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hamur için:
su 125 ml
süt 125 ml
şeker 1 yemek kaşığı
tuz 0.5 çay kaşığı
maya 5 g
bitkisel yağ 30 ml
un 500 gr
ÜZERI:
pirinç unu 50 gr
60 ml su
bir tutam tuz
şeker 1 yemek kaşığı
bitkisel yağ 1 yemek kaşığı
Maya 3 g
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️