Ашытқы қамырдан дайындалатын қатпарлы булка рецептісі

Ұн – 900,950 грамм. (жоғарғы сорт)

Сүт – 450 мл. (жылы сүт)

Жұмыртқа – 2- шт. (Кіші болса 3 шт).

Сары май – 100 грамм (маргаринмен ауыстыруға болады)

Күңбағыс майы – 4 ас қасық

Қант – 4 ас қасық (6-7 ас қасық қоссада болады)

Құрғақ дрожжи – 4 шәй қасық (15 грамм)

 Қамырға жаққанға

Сары май – 60-80 грамм.

1 Жұмыртқа – булканың бетіне
#БУЛОЧКА#СЛОЕНАЯБУЛОЧКА#ЗАВТРАК
#қатпарлыбулка #қатпарлынан