Қатпарлы самса/слоёные самсы
⠀
Ингредиенты:
Мука-1кг
Вода комн темп-450-460мл
Соль-1ч.л
Масло 82.5%-230гр
Для начинки:
Мясной фарш-0,5кг
Лук-0,5кг
Соль, чёрный перец- по вкусу
1 яйцо +1ст.л молоко-для смаз
Для посыпки-чёрный тмин или кунжут, мак
⠀
✅Подписывайтесь на мой инстаграм: esimbekova_m
✅По вопросом рекламы и сотрудничества: esimbekova_1988@mail.ru
⠀
#қатпарлысамса #қазақшарецепт #слоеныесамсы #қазақтыңкеліні #қазақстан