#тефтели #рецепттефтелей #негорюй

Всем привет!) В этом видео я покажу как сделать очень вкусные и сочные мясные тефтели с рисом и овощами в духовке! Для приготовления вкусной овощной подливки потребуются следующие ингредиенты: лук 1 шт, 2 морковки, 1 болгарский перец, помидоры черри, подсолнечное масло 1 ст ложка, прованские травы, копченая паприка, соль и перец, лавровый лист.
Лук сначала нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле до золотистой корочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, перец и помидоры порезать небольшими кусочками. Добавить овощи в сковороду, добавить специи и тушить до готовности.

Для мясных тефтелей: фарш 500 гр, отваренный рис 100 гр, соль, перец, прованские травы, паприка. Все ингредиенты перемешать, слепить мясные шарики и положить в противень.

Залить тефтели овощной подливкой и накрыть фольгой, поставить в духовку до полной готовности.

Приятного аппетита!)
Кулинарный канал Не горюй!)