#жаркое #жаркоевдуховке #свинина

Жаркое в духовке из свинины и овощей, без предварительной жарки! Вкусный рецепт!)

Всем привет! В этом видео я готовлю очень вкусное и сочное жаркое из свинины с овощами. Блюдо готовится в духовке, без предварительной обжарки на сковороде.
Ингредиенты для жаркого: мясо свинины, картофель, лук, чеснок, морковка, помидоры, болгарский перец, томатная паста, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, копченая паприка, лавровый лист, вода, кунжут и свежая зелень.

Все овощи нужно хорошо помыть и порезать одинаковыми кусочками, мясо свинины тоже разделить на небольшие кубики. Лук порезать полукольцами и мелко нарезать чеснок. Когда все ингредиенты нарезаны, добавить специи, немного растительного масла и воды (смотреть по факту), тогда блюдо станет очень сочным!

Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 1,5 часа, смотрите по объему блюда, также время приготовления очень зависит от самой модели духовки.

Жаркое из свинины с овощами получается очень сочным, в нем много подливки, мясо получается очень мягкое!