For English scroll down!!!
25 Января будет праздноваться Новый Год в Азии по Лунному календарю - 2020 год будет годом Металлической Крысы. На этот праздник готовят ряд особенных блюд одно из которых Пельмени! В этом видео приведен рецепт простых и быстрых пельменей 굴림만두, что в переводе означает "скатанные пельмени". В конце видео ссылки на другие блюда, которые готовят на Лунный Новый Год в Корее (설날), а также на рецепт обычный Корейских пельменей.
Ингредиенты:
Простые Пельмени:
свиной фарш 300г
капуста 100г
лук 100г
морковь 50г
зеленый лук 30г
соль 3 ч.л.
молотый чеснок 1 ст.л.
имбирная пудра 1 ч.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
картофельный крахмал 7 ст.л.
мука 4 ст.л.
стимер и вода
соус:
зеленый лук 10г
соевый соус 0,5 ст.л.
уксус 0,5 ст.л.
вода 0,5 ст.л.
щепотка имбирной пудры

The New Year will be celebrated on January 25 in Asia - 2020 will be the year of the Metal Rat. For this holiday, a number of special dishes are cooked and one of them is Dumplingsi! In this video you will see the recipe of easy and quick dumplings 굴림만두, in translation this means "rolled dumplings." At the end there is a link to other dishes that are prepared for the Lunar New Year in Korea (설날), as well as to the recipe for ordinary Korean dumplings.
Ingredients:
Easy Dumplings:
minced pork 300g
cabbage 100g
onion 100g
carrots 50g
green onion 30g
salt 3 tsp
ground garlic 1 tbsp
ginger powder 1 tsp
ground black pepper 0.5 tsp
potato starch 7 tbsp
flour 4 tbsp
steamer and water
sauce:
green onion 10g
soy sauce 0.5 tbsp
vinegar 0.5 tbsp
water 0.5 tbsp
a pinch of ginger powder

The "Recipe Blank" in the end of the video and some picture are "Designed by Freepik"
Музыка в видео:
https://www.youtube.com/audiolibrary/...