Ингредиенты:
1. Пекинская капуста - 400 г.
2. Свинина - 100 г.
3. Грибы Шимеджи - 60 г.
4. Лук порей - 1 стебель.
Соус:
1. Сахар - 0,5 ст.л.
2. Соус Мирин - 1 ст.л.
3. Саке (для приготовления блюд) - 2 ст.л.
4. Соевый соус - 2 ст.л.
5. Имбирь - 1 ст.л.
6. Рыбный бульон Даши - 200 мл.
Картофельный крахмал 1 ст.л. + вода 2 ст.л.

Рыбный бульон Даши: https://www.youtube.com/watch?v=NAHLrZQgX3o&t=27s

Японская кухня в Токио. Подпишитесь : https://www.youtube.com/channel/UC-g-JH2t7JjCrFQvE2NGBGQ
ВКонтакте: https://vk.com/public195210618
Instagram: https://www.instagram.com/cooking_in_tokyo/?hl=ru
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ea69676007c871a15902912
Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_15794192383609582233
FaceBook: https://www.facebook.com/groups/3843030759075078

Моя жизнь в Японии: https://www.youtube.com/channel/UCpRoi5Qkmj05hjETIRowt2A