Торт, перед нанесением (переводом) рисунка, необходимо хорошо охладить, не менее чем 2-3 часа в холодильнике. Картинку можно оставить на память, с двух сторон прорезать только мастичный слой, мастика отлично отделяется от ганаша, практически без следов. Такая картинка у моего сына, от его тортика, стоит на полке)))

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )

Торт 18 см в диаметре и 10 см в высоту.
На ганаш :
шоколад или глазурь - 180 гр.
слив. масло - 90 гр.
Мастика для обтяжки - примерно 500 гр ( будет остаток)

➡ Купить Мою книгу "Я - тортодел!" можно здесь: ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://breadbaking.ru/goods/ya_tortodel_igamberdieva_viktoriya_stanislavovna_/
➡ Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667
➡ book24 - https://book24.ru/~MfJjn

✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика
✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)