Нежный, воздушный десерт без выпечки. Чизкейк с «мягкой» карамелью

Рецептов приготовления чизкейков очень много, от классических до шоколадных, с добавлением ягод или фруктов. Это и не удивительно, ведь такие торты получаются, просто фантастически нежными и при этом не приторно сладкие. В состав чизкейка входит карамель и соленый арахис, придающая особый шарм и вкус этому десерту.

Нам понадобится:
Печенье шоколадное - 340 гр
Масло - 100 гр
Сливки (жирность от 33%) - 200 мл
Творожный сыр рикотта - 200 гр
Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Желатин - 10 гр
Вода - 0,5 ст.
Карамель:
Ириски - 150 гр
Молоко - 50 мл
Масло - 50 гр
Арахис (соленный) - 140 гр

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Подписывайтесь на канал и следите за появлением новых видео -
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ?sub_confirmation=1

Мы в соц.сетях:
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/prostovkusno_recipes/
VK: https://vk.com/prostovkusno4
Twitter: https://twitter.com/prostovkusno4
Facebook: https://www.facebook.com/prostovkusno4/
Tumblr: https://www.tumblr.com/blog/prostovkusno


Спасибо за просмотр!