20-минутное видео урезать до 1 минуты непросто.
Поэтому в видео вошло не всё.
⠀
Читаем текст.

ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИЧНЫМ ЖЕЛЕ без выпечки.
⠀
Ингредиенты на форму 20 см.
⠀
Основа:
⠀
Печенье шоколадное 200 гр
Растопленное сливочное масло 90 гр
⠀
Крем:
⠀
Творожный сыр 500 гр
Сгущенка 300 гр
Сливки 33-35% 250 мл
Желатин 10 гр
Холодная вода 50 мл
⠀
Топпинг:
⠀
Сухая клубничная или вишневая смесь 100 гр
Клубника 400 гр
⠀
1. Замочите желатин в холодной воде
⠀
2. Печенье измельчите в блендере или скалкой, смешайте со сливочным маслом и утрамбуйте в форму. Уберите в холодильник на 30 минут.
Если у вас кольцо как у меня, можете кольцо поставить на тарелку и выкладывать сразу. Если разъемная форма - выложите на дно пергамент.
⠀
3. Творожный сыр взбейте венчиком со сгущенкой, отдельно взбейте сливки и соедините с творожной смесью.
⠀
4. Желатин распустите, смешайте с частью крема для достижения одной температуры и добавьте в крем полностью.
⠀
5. Выложите крем в форму и уберите в холодильник до полного застывания.
⠀
6. Клубнику нарежьте произвольно. Сухую желейную смесь замочите по инструкции на упаковке, полностью остудите и вылейте на чиз. Снова поставьте чизкейк в холодильник, как желе схватиться, выложите поверх желе клубнику и залейте сверху желе, уберите чизкейк в холодильник до лучших времен. Шучу. Лучше на ночь.
⠀
7. Вот и все, не пройдет и полжизни, как Вы сможете вкусить этот потрясающе нежный и вкусный десерт.
⠀
Приятного чаепития!

#чизкейк #клубничныйчизкейк #чизкейкрецепт #рецепт #клубника #чизкейкбезвыпечки #торт #чизкейксклубникой #десерт #какприготовитьчизкейк #рецептчизкейка #клубничныйторт #тортбезвыпечки