Торт Мороженое Excellence. Мороженое Крем-Брюле в сочетании с мягкой, тягучей карамелью. Прекрасное лакомство, в любое время можно достать из морозильной камеры, отрезать кусочек, и порадовать себя и своих друзей.
Домашний рецепт, как просто приготовить торт-мороженое Excellence с мороженым Крем-Брюле и мягкой карамелью без мороженицы (фризера).
Авторский рецепт ©

Таймкоды:
00:00 | Презентация торта "Excellence"
00:29 | Мороженое Крем-Брюле
01:52 | Сборка торта
04:28 | Торт мороженое «Excellence» с мягкой карамелью

**********************************************************
✅ Текстовый формат рецепта
На моём канале Вкусно Просто Быстро в Яндекс Дзен https://clck.ru/GVBw4
**********************************************************

Ингредиенты рассчитаны на торт-мороженое размером 22 на 10 см, высотой 7 см, весом 900 граммов.

Основа

100 грамм (12 шт.) бисквитного печенье Савоярди
60 грамм сливок жирностью 30-35%
50 грамм арахиса (или орехов)

Мороженое

400 грамм сливок жирностью 30-35%
190 грамм варёного сгущённого молока

Прослойка

120 грамм мягкой карамели

✅ Как приготовить мягкую карамель https://youtu.be/9FRvLzN-jC8

Ингредиенты для 120 граммов карамели

60 грамм (3 ст. ложки без верха) сахара
60 грамм сливок жирностью 30-35%
20 грамм сливочного масла

Приятного аппетита!

Так же на канале