For English scroll down!!!
Мы уже готовили Острое Токпокки (линк на рецепт в конце этого видео), а сегодня приготовим Токпокки в соевом соусе (не острая версия) - 간장떡볶이. Это блюдо может быть с мясом и без, а также с разной вариацией овощей. Главный ингредиент - это Каретток (рисовые палочки). Если покупаете рисовые палочки в магазине Корейских продуктов, то их надо предварительно замачить в холодную воду на 30 минут перед использованием. Домашние (если не замораживали) замачивать не требуется! На канале уже опубликованно видео о том, как сделать рисовые палочки дома (в том же видео есть, как сделать домашнюю рисовую муку). Оставляю линк на рецепт домашних рисовых палочек ниже (так же в подсказках в видео и вконце самого видео):
https://www.youtube.com/watch?v=pbPBi70Akts&t=489s
Ингредиенты:
Каретток (рисовые палочки)
20 штук на 2 человека
половина моркови
половина луковицы
1 зеленый перец чили
1 маленький пучок зеленого лука
молотый чеснок 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
кунжутное масло 0,5 ст.л.
соевый соус 2,5 ст.л.
сахар 2,5 ст.л.
немного воды (около 5 ст.л.)
кунжутные семена 1 ст.л.

We already cooked Spicy Tteok-bokki (link to the recipe at the end of this video), and today we will cook Tteok-bokki in soy sauce (not spicy version) - 간장떡볶이. This dish can be with meat and without, as well as with different variations of vegetables. The main ingredient is Rice Cakes. If you buy rice cakes in a Korean food store, you must first soak them in cold water for 30 minutes before using it, for homemade rice cakes (if not frozen) soaking is not required! The channel has already published a video on how to make rice cakes at home (in the same video there is how to make homemade rice flour). I left a link to the recipe for homemade rice cakes below (also in the tips (i) in the video and at the end of the video too):
https://www.youtube.com/watch?v=pbPBi70Akts&t=489s
Ingredients:
Rice Cakes 20 pieces (for 2 person)
half carrot
half onion
1 green chilli
1 small bunch of green onions
ground garlic 2 tbsp
vegetable oil 1 tbsp
sesame oil 0.5 tbsp
soy sauce 2.5 tbsp
sugar 2.5 tbsp
some water (about 5 tablespoons)
sesame seeds 1 tbsp

The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
Music in the video:
https: //www.youtube.com/audiolibrary / ...
Local Elevator 3:09 Kevin MacLeod Jazz & Blues | Calm
Local Elevator by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300012
Artist: http://incompetech.com/