Корейская кухня: Суп из соевых ростков или Кон намуль гук (콩나물국)
Описание
Как прорастить соевые бобы: https://www.youtube.com/watch?v=1QoMzeJtEuA&t=25s
Как сварить рис для корейских блюд: https://www.youtube.com/watch?v=ukQwyRZdO4g&t=151s
Плейлист с закусками "панчан": https://www.youtube.com/playlist?list=PL92DmPNTDDijlHomhnnMtKYQDx7z0IrTf
Мой второй канал, подписывайтесь: https://www.youtube.com/channel/UC5tx1A1hn4NOJnH6sF0YJ1Q
Моя группа Вконтакте - https://vk.com/club60400123
Я Вконтакте - https://vk.com/polinashi
Инстаграм: https://www.instagram.com/pelageya_shinkina
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493
Для приготовления нам понадобится:
200 г соевых ростков
1,5 л воды
20-30 г сушёных анчоусов
1/2 репчатой луковицы
небольшой кусочек водоросли "Тащима"
немного зелёного лука
2-3 зубчика чеснока
1 ст л соевого соуса
соль по вкусу
красный молотый перец по вкусу
Приятного аппетита!
#закуска #корейская_кухня #соевыеростки