"Капустные котлеты с куриной грудкой. Очень вкусный рецепт"
Всем привет! Вы на канале Ma Di ! Приветствую вас из Казахстана, город Алматы!
Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом котлет из куриной грудки с овощами. Можно сказать, что это капустные котлеты с добавлением куриной грудки)) Тем не менее получаются котлетки очень вкусными и полезными! Хрустящая корочка ...ммм похрумкаем вместе?))Такие котлетки понравятся тем, кто следит за своим здоровьем, фигурой, и тем, кто просто любит вкусно поесть!
Для приготовления нам понадобится половинка куриной грудки, у меня 200 гр.,1 средняя луковица,1 куриное яйцо,1 помидорка,3 столовых ложки с горкой домашнего творога,2 столовых ложки с горкой укропа и зеленого лука(у меня они замороженные)И кусок капусты, по размеру равный кусочку куриной грудки.
Куриную грудку нарезаю мелким кубиком, подсаливаю перемешиваю и кладу в чашку. Капусту нарезаю на столько мелко, как получается. Так-же мелко нарезаю лук. Добавляю творог, куриное яйцо, зелень, все тщательно вымешиваю, подсаливаю по вкусу ( примерно 1 чайную ложку соли без горки). Добавляю 3 столовых ложки муки (с небольшой горкой). Все тщательно перемешиваю.
Далее нам понадобятся панировочные сухари.
Ссылка на рецепт сухарей - https://www.youtube.com/watch?v=XLmGFO2fw-k&t=88s
Формирую котлетки. Набираю полную ложку фарша, слегка отбиваю о ладошки, придаю форму котлетки, у меня сегодня будут круглые котлеты)Толщина с палец. У меня вышло 11 котлет.
Обваливаю котлетки в сухарях, наливаю в казан рафинированное подсолнечное масло без запаха, около 10 столовых ложек. Даю маслу нагреться, огонь средний. Выкладываю котлетки. Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки. Степень зарумянивания регулируйте сами.
Готовые котлеты выкладываю на тарелку и подаю котлеты с гречкой, листом салата, помидорчиком и огурчиком. Можно в гречку добавить кусочек сливочного масла. Можно приготовить любой гарнир, а можно и вовсе обойтись без гарнира. Просто котлетка и овощи...Ну, это уже на ваше усмотрение!
В разрезе котлеты сочные и вкусные, вкуса творога нет, есть какой-то сливочный вкус. Чувствуются нотки зелени...Моя мама не поняла из чего эти котлеты вовсе)))Но сказала, что они очень вкусные.
В холодном виде они тоже вкусны. На завтрак мы эти котлетки разогревали в микроволновке, они стали немного другими на вкус, но вкусные все равно)
Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайки. Вам ведь не сложно, а мне будет приятно. Делитесь ссылкой на этот рецепт со своими друзьями в соцсетях и они скажут вам спасибо! А я говорю спасибо вам! Спасибо за внимание и за активность, за ваши лайки, комментарии и даже за дизлайки)).Главное-не оставайтесь равнодушными)) Мира и добра вашему дому! До скорой встречи! Пока-пока!
---Рецепты наших котлет---
Пп котлеты из говядины в пакете для запекания - https://www.youtube.com/watch?v=pd9468jPc30
Котлеты домашние очень вкусный рецепт из мяса говядины - https://www.youtube.com/watch?v=Aq_qnNo5DsE&t=2s
Котлеты из конины очень вкусный рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=uEumpUY5R04&t=22s
Котлеты из куриной грудки с капустой и луком - https://www.youtube.com/watch?v=aOGZVtOk6hQ&t=22s
Котлеты Зразы с начинкой из пюре картофеля очень вкусные! - https://www.youtube.com/watch?v=p8jfyM_GTak&t=8s
Котлеты, тефтели и биточки. Жарим и замораживаем - https://www.youtube.com/watch?v=90Y3mN7mnH4&t=6s
Стол № 5 Паровые биточки - https://www.youtube.com/watch?v=5Y0oaLz5pVQ
Тефтели с говядиной и гречкой - https://www.youtube.com/watch?v=fI8mkWVzbmA&t=5s
Тефтели с соусом на сковороде - https://www.youtube.com/watch?v=CkpNPvy7Q-Q
Тефтели с говядиной и сырым рисом - https://www.youtube.com/watch?v=efLPWG1ipS4&t=3s
Фрикадельки вместо сосисок на завтрак - https://www.youtube.com/watch?v=L_OiPlILtHI&t=106s
Биточки диетические в духовке - https://www.youtube.com/watch?v=lzUSjq2KBRw
Тефтели и фрикадельки из говядины с рисом - https://www.youtube.com/watch?v=jXVYTeMjzYg&t=155s
Тефтели с рисом в соусе. Очень вкусные - https://www.youtube.com/watch?v=as34U41kVs8&t=465s
Тефтели с рисом и фрикадельки быстро и просто - https://www.youtube.com/watch?v=ZBA59MAzzqk
Тефтели на тушеной картошке. Новый очень вкусный рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=gm3w1jLyyCM&t=748s
#котлеты​
#сочныекотлеты​
#какприготовитькотлеты

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ И ЛАЙКИ!!!ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ ПОМОГАЮТ НАШЕМУ КАНАЛУ ПРОДВИГАТЬСЯ В ОГРОМНОМ КОЛИЧЕСТВЕ РЕЦЕПТОВ НА You Tube...
Желающим помочь каналу развиваться, наш kiwi кошелек- 8 7055256577