Рулет из лаваша с корейской морковью и копчёной куриной грудкой подойдёт, как для праздничного стола, так и для повседневного рациона. Готовить холодную закуску быстро и легко. С этим справиться даже школьник. Закуска получается сочной, яркой и вкусной.
Но будьте внимательны с покупкой лаваша! Лаваш должен быть крепким, не рваться и не рассыпаться! Это важно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Лаваш тонкий (большие) 2 штуки
2) Куриная копчёная грудка 300 грамм
3) Яйцо варёное 4-5 штук
4) Морковь корейская 300 грамм
5) Сыр российский 150 грамм
6) майонез 100 грамм
7) Зелень петрушки 50 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала подготовим продукты. Нарежем мелко куриную грудку. Натрём на крупой тёрке яйца и сыр. Порубаем мелко зелень петрушки.
Смазываем лаваш майонезом, выкладываем и разравниваем слой куриной грудки. Далее лаваш, опять смазываем майонезом, выкладываем и разравниваем слой корейской моркови. И снова лаваш с майонезом и яйца с зеленью.
Дальше лаваш и последний слой из майонеза и сыра. Остается только скрутить рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник, чтобы настоялся и пропитался. А можно и сразу кушать.
Приятного аппетита!
**************
Lavash roll with Korean carrots and smoked chicken breast is suitable both for a festive table and for a daily diet. Preparing a cold appetizer is quick and easy. Even a schoolboy can cope with this. The appetizer turns out to be juicy, bright and tasty.
But be careful when buying pita bread! Lavash should be strong, not tear or crumble! It is important!
INGREDIENTS:
1) Lavash thin (large) 2 pieces
2) Chicken smoked breast 300 grams
3) Boiled egg 4-5 pieces
4) Korean carrots 300 grams
5) Russian cheese 150 grams
6) mayonnaise 100 grams
7) Parsley 50 grams
COOKING:
First, let's prepare the products. Finely chop the chicken breast. Grate eggs and cheese on a grater. Chop parsley finely.
Lubricate the pita bread with mayonnaise, lay out and level the layer of chicken breast. Next, lavash, again grease with mayonnaise, lay out and level a layer of Korean carrots. And again lavash with mayonnaise and eggs with herbs.
Then pita bread and the last layer of mayonnaise and cheese. It remains only to twist the roll, wrap it in plastic wrap and put it in the refrigerator to infuse and soak. Or you can eat right away.
Bon Appetit!
#вкусныйрулет #лавашрулет #морковьпокорейскилаваш