Сегодня готовлю овощное рагу с мясом в казане. Рецепт очень простой. Необходимо лишь нарезать овощи для рагу и выложить их слоями. Поставить казан на огонь и через 2-2,5 часа у вас получится вкусное второе блюдо – тушеные мясо и овощи с невероятным бульоном. Во время приготовления перемешивать ничего не надо.

Количество продуктов привожу на свою 6-литровую посуду. Набор овощей выбирайте исходя из ваших предпочтений.

Нам понадобится: