Предлагаю вам идеи что приготовить из легких и интересных ужинов с порционной подачей.

Пирамидки из пекинской капусты
Пекинская капуста 420 г
Фарш минтая (любой рыбный) 300 г
Помидоры 150 г
Яйцо СО 1 шт
Репчатый лук 35 г
Сметана 15% 25 г (в фарш) + 20 г (на помидоры)
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 7 г
Кориандр молотый
Перец чёрный молотый
Сушёный чеснок
Соль
На 100 г 62,6 кКал 8,6/2,1/2,4
Выход 876 г

Мясные ватрушки с цветной капустой
Фарш смешанный (говядина (лопатка)/филе куриного бедра/филе куриной грудки 2:1:1) 400 г
Репчатый лук 40 г
Чеснок 1 зубчик
Цветная капуста замороженная 300 г
Яйцо СО 1 шт
Базилик сушёный 1/2 ч л
Соль
Вода 40 мл
На 100 г 122,2 кКал 14,2/6/3
Выход 636 г

Говяжья печень с овощами
Печень говяжья 400 г
Репчатый лук 70 г
Морковь 100 г
Капуста белокочанная ранняя 400 г
Чеснок 1-2 зубчика
Сметана 15% 80 г
Соевый соус 40 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Перец чёрный молотый
Петрушка 5 г
На 100 г 91,6 кКал 10/3,1/6,1
Выход 936 г