Приготовить сосиски в дрожжевом тесте совсем не сложно, а это отличный способ быстро перекусить. Еще их можно взять как на работу, так и дать детям в школу. Для рецепта понадобятся качественные сосиски.
#соиски_в_тесте #дрожжевое_тесто #булочки_с_сосисками #перекус #рецепт_сосисок_в_тесте
Ингредиенты:
20 г свежих дрожжей
30 г сахара
250 мл теплого молока
50 мл растительного масла
1 яйцо
500 г муки
5 г соли
7 шт. сосисок по 16 см
90 г сыра
1 желток
1 ст. л. молока
кунжут по желанию

Приготовление:
1. Дрожжи растираю с сахаром (для лучшей ферментации). Добавляю часть теплого молока и столовую ложку муки. Перемешиваю и даю постоять 10-15 минут. Ввожу оставшееся молоко, растительное масло, яйцо, перемешиваю. Добавляю муку, соль. Замешиваю тесто. Накрываю пленкой и даю постоять 1-1,5 часа.

2. Готовлю начинку. У меня сосиски по 16 см, разрезаю на три части. Сыр режу на тонкие полоски.

3. В каждой сосиске делаю продольный разрез не до конца и вставляю ломтик сыра.
Стол посыпаю мукой и выкладываю подошедшее тесто. Делю на 21 часть, скатываю шарики. Накрываю пленкой и формирую булочки. Форму, диаметром 28 см, смазываю растительным маслом и выкладываю булочки. Накрываю пленкой и даю подняться 25-30 минут.

4. Взбиваю желток со столовой ложкой молока и смазываю булочки. Посыпаю кунжутом.
Отправляю в духовку, разогретую до 180С на 35 минут.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/


Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | https://www.tristanlohengrin.com
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US