Очень люблю баклажаны по-грузински в аджике. Делается такая заготовка на зиму быстро и получается очень вкусно. Если вы любитель аджики, то вам обязательно понравится этот рецепт.

- 1 кг баклажан
- 400 г болгарского перца
- 100 мл растительного масла
- 1 головка чеснока
- 1 горький перец (с семенами или без - по желанию)
- 2 ст. л. сахара
- 100 мл 9% уксуса
- соль по вкусу

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

- 1 kg eggplant
- 400 g bell pepper
- 100 ml of vegetable oil
- 1 head of garlic
- 1 hot pepper (with or without seeds - optional)
- 2 tbsp. l. Sahara
- 100 ml 9% vinegar
- salt to taste

Мой Телеграм: https://t.me/ogorodniezabotu

#баклажаныназиму #баклажаныпогрузински #баклажанываджике #заготовкиизбаклажан #баклажаныназимулучшие #баклажаныназимубыстро #баклажанываджике