Рецепт аджики без термообработки. Сырая домашняя аджика. Самый любимый в семье рецепт

Ингредиенты:


Помидоры 2,5 кг
Красный сладкий перец 500 гр
Красный горький перец 5 шт
Чеснок 200 гр
Корень хрена 200 гр (не обязательно )
Сахар 1 стакан
Уксус 9% 150 мл
Соль 2-2,5 ст. ложки

#аджика #рецепт
#аджикабезварки #кулинария #сыраяаджика