Один из самых вкусных вариантов этого потрясающего летнего овощного рагу. Отведав этот рецепт, будете готовить именно так, потому что вкус у овощей получается насыщенным, с легким флером запеченых овощей. Пряная зелень делает это блюдо необыкновенно ароматным. И еще один весомый плюс - блюдо бюджетное.

#аджапсандалиобжаренный #аджапсандали #аджапсандал #аджапсандалирецепт #грузинскийаджапсандали #правильныйаджапсандали #грузинскаякухня #овощноерагу #овощноерагупогрузински #вкусиароматгрузии #овощипогрузински #აჯაფსანდალიშემწვარი #аjapsandalifried #vegetablestew #ქართულისამზარეულო #ქართულისამზარეულოაჯაფსანდალი #georgian cuisine #веган #веганскиерецепты #вегетарианскаяеда #пп #вегетарианство #полезнаяеда #едимистройнеем #едабезтруда #овощныеблюдарецепт #овощныеблюда #готвимдомагрузинскиеблюда #грузинскиерецепты #грузинскиеблюдабезтруда #грузинскиеблюдадома #грузинскиересторанныеблюда #классическиегрузинскиерецепты #классикагрузинскойкухни #едимвкусно #едимвкусноиполезно

Рецепт

* баклажаны - 1 кг
* помидоры - 1 кг
* болгарский пецец - 1 кг
* лук - 500-800 г
* острый перец
* зелень кинзы, петрушки, регани
* растительное масло - 100 - 200 мл
* соль



Recipe

* eggplant - 1 kg
* tomatoes - 1 kg
* Bulgarian pepper - 1 kg
* onions - 500-800 g
* spicy pepper
* greens of cilantro, parsley, regani
* vegetable oil - 100 - 200 ml
* salt



რეცეპტი

* ბადრიჯანი - 1 კგ
* პომიდორი - 1 კგ
* ბულგარული წიწაკა - 1 კგ
* ხახვი - 500-800 გ
* ცხარე წიწაკა
* მწვანილი cilantro, ოხრახუში, regani
* მცენარეული ზეთი - 100 - 200 მლ
* მარილი