Всем Привет! Попробуйте приготовить эти вкуснейшие японские пельмешки-равиоли Гедза. Мы их очень любим с картофельным пюре или с овощами..Для овощной начинки я использую савойскую капусту ..она в Италии широко используется для различных блюд и у савойской капустаы более нежные листья и вкус чем у белокочанной..поэтому если у вас есть возможность я рекомендую использовать именно её ..

Ингредиенты:
тесто
300 гр.муки
150 мл. воды
пол ч.л.соли
Начинка из картофеля
2-3 ср. картофеля
50 гр. натертого сыра
специи и соль по вкусу
оливковое масло
Начинка с овощами
1 сред. морковь
1 небольш. луковица
примерно половина какчана капусты
2-3 ст.л. соевого соуса
соль,масло и не много воды

Если вам понравилось видео Поддержите лайком и подписывайтесь на мой канал