Как известно, кабачки можно делать как солеными, так и сладкими. И сегодня они будут сладкими.
Это рецепт приготовления вкусного, постного и полезного блюда из кабачков. Кабачковые лодочки, запеченные в духовке со сладким пловом. Получается очень ароматно, с выраженным апельсиновым вкусом.

Подпишись на канал, что не пропускать новые рецепты!

Свежий салат из кабачков по-корейски тут: https://youtu.be/VZ4_yFUhod0

Ингредиенты:
молодые кабачки - 2-3 шт.
апельсин - 1 шт.
лимон - 0,5 шт.
изюм - 50 гр.
чернослив или курага - 50 гр.
сырой рис - 200 гр. (у меня бурый)
вода - 300 мл
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
тимьян - 0,5 ч.л. (или 2 веточки свежего)
грецкие орехи - 50 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.

Не забудьте перед подачей полить кабачки апельсиновым соусом: будет сочно и сладко.