Привет друзья ! прошу вас поддержать канал моего земляка посмотрите его видео и если вам понравится, поставьте лайк и подпишитесь пожалуйста, Канал о рыбалке на Амуре тут:
https://www.youtube.com/channel/UCxgBeKutPryxr63ogMHTq2A
Друзья сегодня хочу поделиться с вами моим новым рецептом из Рыбы в казане, Называется он Судак в пиве, как я думаю вы уже догадались из названия судака готовить я буду в пиве но не банально в кляре, а именно в пиве! Это не обычный рецепт, очень не многие так готовят рыбу, но уверяю вас , это очень вкусно, рыба для этого рецепта годится любая, даже такая не вкусная как судак, фишка в этом блюде не в рыбе, а в соусе который готовится на основе пенного напитка то есть пива! Сначала рыбу я взял судак он без костей почти это хорошо, Судака чистим от чешуи и режем на крупные куски и маринуем их в соли и самодельном соусе терияки, соус можно и купить, Далее подготавливаем овощи для соуса! Одна крупная луковица режется крупными кусками, головка чеснока чистится и режется тоже крупно, зелёный лук белая его часть режется крупными кусками, вот основа и готова, под казаном разводим огонь я вместо печи для казана использую тандыр от компании гончар Кубани, кому нужен качественный тандыр от производителя то по промокоду fisherman 5, вы получите скидку в пять процентов плюс к постоянным скидкам и акциям что проводят мои хорошие друзья с компании Гончар Кубани : https://gonchar-kubani.ru Укажите оператору при заказе промо код, и сейчас обсолютно все тандыры с бесплатной доставкой по России!
В Разогретый казан наливаем масло и обжариваем до красивой корочки куски рыбы и убираем их на тарелку , после того как рыба обжарена необходимо вылить масло в котром жарилась рыба и налить новое масло, снова разогреть его и начать обжаривать лук , как лук начнёт пузыриться кидаем туда чеснок, как чеснок и лук слегка за залотятся добавляем острую бобувую пасту, всё перемешиваем и добавляем пару столовых ложек кетчупа томатного, я взял Хайнс он с уксусом и это хорошо, снова все перемешиваем и ждём пока перестанет стрелять вода что в соусе Хайнс , как соус перестанет брызгать выливаем в казан банку пива и ждём пока вся смесь закипит, после чего сверху выкладываем рыбу не перемешивая посыпаем мелко порубленным луком и укропом накрываем крышкой и тушим на минимальном огне пол часа, через пол часа наш судак в пиве готов, аромат будет стоять просто волшебный, рыбу шумовкой выкладываем на тарелку и сверху поливаем густым соусом из смеси лука чеснока и китайских приправ,! ну а лучше смотрите подробности в моем
видео рецепте приготовления рыбы в Казане, https://youtu.be/Ek7Mk40HCvk "Судак в пиве"! Это ароматно и очень вкусно! всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus

ТЭГИ ВИДЕО ЧИТАТЬ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Рецепт,Рыба в казане,Рыба,Судак в пиве,fisherman dv. 27 rus,Рецепты из рыбы,простой рецепт,простые рецепты,видео рецепт,Казан,Мангал,Судак в казане,Рецепт из судака,как приготовить судак,рыбалка,улов,как приготовить рыбу,Рецепт рыба судак,карп,Тушёная рыба,Рыба пиво,рыба к пиву,закуска к пиву,рецепт кляр,кляр рыба,кляр рыба рецепт,пиво судак,китайская кухня рецепты,рецепт блюдо кухня,Филе судака,Судак запечённый,Судак,кулинария,рыба,рецепт,видео,тандыр,тандыры,Гончар Кубани!