БОМБИЧЕСКИЙ рецепт сочной, мягкой, тающей во рту утки в духовке. Перепробовав несколько рецептов, могу с уверенностью сказать - этот самый лучший!

Рецепт:
утка 2 кг
соевый соус 0,5 стакана
соль 3 ст.ложки
1 апельсин
2 яблока кислых
лавровый лист 8-10 шт
корица 1 ч.ложка в маринад и 0,5 ч.л в яблоки
черный молотый перец по вкусу
чернослив 100 гр
слив.масло 70 гр
сахар 0,5 ч.ложки
сок половинки лимона
пиво 1 бутылка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГИЕ МОИ!