Утка - 1 кг, картофель - 700 гр, тыква - 500 гр, лук - 2 штуки, болгарский перец - 2 штуки, жир утиный, пиво темное - 1 литр, специи, приправа для курицы - 1 чайная ложка с горкой, прованские травы - 1 чайная ложка, сухой чеснок - 1 чайная ложка, паприка (у нас копченная) - 1 чайная ложка. смесь перцев и соль по вкусу. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.