Предлагаю вариант синнабонов с корицей и заварным кремом
Так как творожный сыр не всегда под рукой или не по карману , идеальная замена будет классическим заварным кремом, он не хуже творожному придаст нежности и пикантности ароматным булочкам

Ингредиенты для теста
*************************
300 мл теплого молока
20 гр свежих дрожжей
1 ч л сахара
----------------------------
2 яйца
40 гр слив растопленного масла
2,5 ст л сахара
1 щепотка соли
1,5 ст л раст масла
800 гр муки
*********************************

Заварной крем
********************************
250 мл молока
1 яйцо
1 п ван сахара
0,5 ст л муки
1 ч л крахмала
75 гр сахара- 3 ст л
50 гр слив масла
******************************
Помазушка
6 ч л корици
4 ст л сахара
50 гр мягкого сливочного масла
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут

Пирожки с джемом https://www.youtube.com/watch?v=sMXImbDr8S4
Ватрушки https://www.youtube.com/watch?v=voxsSzFfXO4