Уверена, что приготовить печеночный паштет - один из лучших ответов на вопрос: "Как приготовить куриную печень?". Куриная печень очень нежная, и очень важно не пересушить ее, и вот метод приготовления - паштет готовится в духовке, - а также масло, молоко и яйца в составе помогают получить очень нежную консистенцию: этот печеночный паштет из куриной печени очень круто мажется, даже если вы только достали его из холодильника. Масло сверху, конечно, будет не таким податливым, но сам паштет - просто сказка! Впрочем, слой масла на паштете защищает его от заветривания, и если просто достать баночку минут за 15 до употребления, оно тоже размягчится и намазывать его станет проще простого.

Печеночный паштет с ЖЕЛЕ (в подборке интересных рецептов с клубникой) https://youtu.be/JblSYN7dkMw
Как сделать СЛИВОЧНОЕ МАСЛО https://youtu.be/EE5SksHNrVE

Спасибо за лайк