Самгёпсаль это корейское блюдо которое дословно переводится как "три слоя мяса". Кусочки свинины поджаривают на гриле не посредственно при гостях,а готовое мясо заворачивают в листы салата с гарнирами. За счёт соусов из красного перца это блюдо можно отнести к разряду острых и по желанию очень острых.
Всем приятного просмотра!