Этот белый корнеплод называют японской или китайской редькой. Как ни странно, и то, и другое верно. Дайкон выведен в Японии, но сами жители Страны Восходящего Солнца взяли за основу лобу – вид редьки, с древних времён возделывающийся в Китае.
Слово «дайкон» в переводе с японского языка означает «большой корень».
В японской редьке содержатся органические соединения, улучшающие обменные процессы, как в клетках, так и во всём организме. В корнеплодах много фруктозы – углевода заменяющего сахар в рационе больных диабетом. Содержатся в них и энзимы – вещества, ускоряющие метаболизм
Многие качества дайкона позволяют использовать его в диетическом питании: корнеплод низкокалориен, богат витамином C

100 гр. дайкона содержит всего 18 калорий.







дайкон, редька, салат, овощи, редька дайкон, рецепты, корейская кухня, рецепт, белая редька, как приготовить, салат из дайкона, салат с дайконом, кулинария, здоровье, редис дайкон, дайкон рецепт, морковь, корейская редька, как приготовить дайкон, маринованная редька, что посеять в июле, зимняя редька, вкусный салат, цветы, посадка, рецепты салатов, простой рецепт, редька по корейски, сроки посева дайкона, корейские салаты, всё о дайконе, редис, корейская закуска, питание, вторые блюда, чем полезна редька дайкон, салаты, вред, дайкон польза и вред, маринованный дайкон, лоба польза и вред, редька рецепты, что можно приготовить из дайкона, полезные свойства белой редьки, посев, быстрые, плов, польза и вред дайкона, .домашняя, как вырастить редьку, рецепты полезной еды, вкусно., пересадка, как приготовить в домашних условиях, 13 сентября, открытия, мясо, опасные свойства дайкона, технологии, дайкон для похудения, как есть правильно, как проверить продукт, еда живая, редис дайкон польза, наука, лоба калорийность, еда живая и мертвая все выпуски, фрукты, дайкон польза и противопоказания, польза и вред продуктов, контрафакт, что мы едим, лоба польза, урожай, медицина, редька дайкон польза и вред, про еду, покупки, япония, жить здорово, рецепты с редькой, корейский салат из редьки, блюда из редьки, мед, курица, огородные культуры, растения, комнатные растения, салат с курицей и дайконом, салат с курицей, рецепт редьки, редька по-корейски, салаты рецепты +с фото, рецепты вкусных салатов, фото рецепт, вкусный рецепт, редька салат, салат фото рецепт, кухня дель-норте, рецепты, radish (ingredient), daikon (ingredient), домашняя кухня, лучшие рецепты, кулинарные рецепты, кому нельзя редьку, полезный салат, сухой кашель, салат с редькой, худеем вкусно