#индейкасрисом#томлёнаяиндейка#риссиндейкой#какприготовить#какприготовитьиндюшку#рецепт

Привет! Сегодня у нас на обед томлёная индейка с рисом.Я использую домашнюю индюшку(она жёстче,но вкуснее),благодаря долгому тушению в луке получается очень мягкой,рис пропитывается вкусом индейки и получается очень вкусным и не жирным.
Ингредиенты:
мясо индюшки(лучше брать бедро и голень) -800 г
рис Бальдо (замочить заранее в теплой воде на 30 минут)- 1,5 стакана
лук 400 г(нарезать тонкими полукольцами)
соль,красный перец,молотая зира,куркума
Кипяток-из расчета на 1 стакан риса 1,5 стакана воды.
масло сливочное 2 ст.л.
В кастрюлю выкладываем сливочное масло ,лук и индюшку .Закрываем и тушим на медленном огне 1,5 часа ,как вся влага испарится и индюшка станет мягкой убираем лук и добавляем рис ,специи и кипяток .Варим 10 минут на слабом огне. Как рис приготовиться накрываем его полотенцем и крышкой и даем настояться 10-15 минут.

Hello! Today we have stewed turkey with rice for lunch. I use homemade turkey (it is tougher, but tastier), thanks to the long stewing in the onion, it turns out to be very soft, the rice is saturated with the taste of turkey and turns out to be very tasty and not greasy.
Ingredients:
turkey meat (it is better to take the thigh and drumstick) -800 g
Baldo rice (soak in warm water for 30 minutes) - 1.5 cups
onion 400 g (cut into thin half rings)
salt, red pepper, ground cumin, turmeric
Boiling water, per 1 glass of rice, 1.5 glasses of water.
butter 2 tbsp
Put butter, onion and turkey in a saucepan. Close and simmer over low heat for 1.5 hours, as all moisture evaporates and the turkey becomes soft, remove the onion and add rice, spices and boiling water. Cook for 10 minutes over low heat. How to cook rice cover it with a towel and a lid and let it brew for 10-15 minutes.

Изделия из цельнозерновой муки - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAL0LNSNVSAtS18WV7sao2M
Из кабачков - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOC3WuDaZRVwgQi7bIFj0_QZ
Из чечевицы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBEKjerFgIwTgcfbKt-HUA-
Турецкая кухня- https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAnEthPuoO1E6QBhb5thhhQ
Готовые идеи для обеда/ужина- https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAIPlMZ7cxCqCOXV33bKNYc
Макароны - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAC4rACT1lsRtuNkkPjYCFv
Котлеты- https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBp81sITq4oZpXj4rsJYM6k
Закуски,перекусы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCfejRYNRcnrsWqbYjg5rkd
Каши - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOC9tMQ9tRemMfyx7eNhDDSJ
Выпечка - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODAS2pLKUM40gZr3OiT_Dm9
Запеканки - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCruLaf1z7NIU4cDpXrMGKP
Красивое - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOD645V0OeLaCern7_KyRqOk
С лавашем - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCWtW5YtFDU_xvlSy9KcXoa
Завтрак - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBUsbU3Aszb7amT3mEwac2U
Блюда из рыбы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCoMwsZMRlvT-x0x1xr3WGi
Соус - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCBvE7Lo22rLLPBGpJX9xer
Кухонные хитрости - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAx87TPCbkosU3KRH4g7qG_
Гарниры - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODufafK_r09KZidA3uGmRBW
Блюда из курицы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBPEDjNUkYKTMOaOBf-gEl2
Овощные блюда - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCFFUCAXGBFf_JE1UbqyysR
Блюда из мяса - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBeXFvRPsWYwc-TtRPXs8Dj
Сладкое - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCGttzK2u_qvkouDboWfKQc
Пельмени,вареники,манты - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAmONizVjaT4qUQeSdhDQxo
Салаты - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAqDsumsIGzFcI4EFdlRXEi
Организация и хранение - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOATwVDnZuVywxrAmjyZHbiq
Супы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODT1Czfq_-_iwh1rZjk-VnG