Гречка с мясом и овощами. Очень оригинальное бюджетное блюдо. Этот рецепт хранится в моей семье много лет. Еще моя бабушка готовила так гречку. Теперь это любимое блюдо и моих внучат. Готовится очень быстро и легко.

Расход продуктов:
Гречневая крупа - 2 стакана
Мясо( любое) - 400 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Соль и перец
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - 1/4 небольшого качана.

Способ приготовления :
Нарезать мясо кубиком - 1,5 х 1,5 см.
Морковь натереть на крупной терке
Мелко нашинковать лук
Измельчить чеснок
Капусту нарезать соломкой
Помидор очистить от шкурки и нарезать кубиком

Мясо и овощи обжариваем на растительном масле.
После их готовности вливаем воду ( приблизительно 1,5 литра)
Выкладываем гречку. Перемешиваем и варим на слабом огне под закрытой крышкой, примерно 30 минут, до готовности гречки.
Вот и все! Очень вкусное блюдо готово!
(Об*ем моего казана составляет 5 литров.)


Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100011365597987
Мой Instagram: https://www.instagram.com/rozaliyakirilina/?hl=ru
Моя ВК: https://vk.com/rozaliyakirilina