Крупеник из гречки — традиционное русское блюдо. Но на сегодняшний день его мало кто готовит. Предпочитая запеканки с манкой, рисом и макаронами. И очень даже зря, ведь гречка это «царица круп».
Низкокалорийная, вкусная, и полезная запеканка. Быстро готовится! Особенно подходит для тех, кто на диете или просто следит за фигурой.

Ингредиенты:
Гречка (отварная) - 250 гр.
Творог - 200 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 40 гр.
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 2 ст.л

Приятного аппетита!!!