#ПирожныеБезеМеренга
Полное видео здесь: https://www.youtube.com/watch?v=ZHUJocWbXIY&t=26s
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": https://www.youtube.com/channel/UCPC6bMuLAJUrVJTvD3VZ3wQ
Рецепт:
100 гр сливочного масла,
65 гр сахара,
щепотка соли,
1 желток,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильного сахара,
165 гр муки ( у меня мука Днепромлын)
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 10 - 12 минут.
Рецепт:
3 белка (105-110 гр),
220 гр сахара,
120 гр орехов,
60 гр муки,
щепотка соли.
Температура выпечки 160 градусов, время выпечки 20 минут.

Recipe:
100 grams of butter
65 grams of sugar
a pinch of salt,
1 yolk,
0.5 teaspoon baking powder
1 teaspoon vanilla sugar
165 grams of flour.
Recipe:
3 egg whites (105-110 gr),
220 grams of sugar
120 gr of nuts
60 gr flour
a pinch of salt.